Tornem a ser participants del TriaTapes de Barcelona, una nova edició amb 7 setmanes de durada, que et permetrà provar la nostra selecció de tapes per 25 € / persona.
En l’esdeveniment realitzat en els diferents Barris de Barcelona, del 29 de maig al 11 de juliol, podràs trobar una gran selecció de restaurants amb una oferta gastronòmica basada en tapes de gran qualitat: et animem a participar tots els dijous nit al nostre restaurant ( imprescindible reservar.)
Per a aquesta edició hem decidit combinar la nostra selecció de les millors tapes de Barcelona, al costat de opcions de receptes fresques per a l’estiu; tot acompanyat amb una ampolla del nostre vi de la casa (2 pax), negre o blanc o una copa de Cervesa Amstel. Comencem amb el mític Joselito, recepta de minientrepà de pernil ibèric i pa amb tomàquet que va triomfar en l’anterior edició. La nostra clàssica amanida russa homemade, amb piparras i un sabor únic difícil de comparar. Hem portat les millors col·lectes d’hortalisses de la zona per als entrants freds, amb especial amor, la recepta tradicional de salmorejo Cordovés amb tomàquets d’horta.
Per als segons, innovem amb una fondue de formatges selecció de la casa i les nostres croquetes variades: pernil, cuit, tinta de calamar … Opcions clàssiques i avantguardistes per a amants de la millor gastronomia de Barcelona. Les nostres braves no podien faltar, per això també estaran en aquest menú degustació de tapes.
Acabarem aquesta degustació amb els daus de peus de porc amb cremós de patata i ous de guatlla, una exquisidesa ibèrica que reenamora als amants de la cuina tradicional i és aclamat pels innovadors en gastronomia. I, com no, també inclourem una degustació d’arròs de muntanya, amb verdures i botifarra, un dels plats més sol·licitats de carta.
En aquesta degustació també deixarem espai per a les postres, incloent el nostre tiramisú casolà amb gelat de cafè; els nostres habituals ja saben que és un dels imprescindibles, els nous comensals van desitjar repetir.
A Sant Martí hem creat aquest Menú degustació per a dijous nit pensant en les millors tapes i platets per a l’esbarjo dels nostres comensals. gràcies a TriaTapes tindàs 7 setmanes per poder gaudir de 20: 30h a 22: 30h, sota reserva prèvia. Et convidem a que reservis ara la teva plaça per a dijous que al nostre web. Menú degustació per 25 € / persona amb beguda i postres inclòs.
T’esperem a xarxes socials amb aquest i molts menús més. ¿Vas venir a l’anterior edició? Explica’ns que et va semblar.
About The Author
